Карьера

 

Баланс солнечной энергии Марса и лунной энергии Меркурия, которые излучают муладхара и свадхистхана, позволяют Капхам прекрасно исполнять семейные обязанности. По природе они призваны быть хранителями очага, поэтому из них получаются отличные хозяева, которые живут по принципу «всё в дом». Они и принесут, и накормят, и уберут, и обогреют. Этих людей часто называют солью земли. Они умеют защитить ближних, утешить их в горе и разделить с ними радость. Но они не должны превращаться из защитников в стражников и надзирателей.

 

Капхи должны сдерживать свою ненасытную потребность накормить близких и обеспечить их всем необходимым, потому что эти положительные качества служат проявлением их материальной привязанности к собственности и страстью к накоплению. Запасливость, не свойственная ни Ватам, ни Питтам, в случае с Капхами может принять самые извращённые формы, поскольку она отражает их ненасытную жажду хватать, сохранять и удерживать.

 

Типичное свойство Капхи: заготовить еды на двадцать человек, хотя к обеду приглашены только шестеро. Их потребность отдавать сопровождается безрассудной и даже глупой щедростью.

 

Лучше всего Капхе удаются виды деятельности, требующие выносливости и связанные с питанием и воспитанием. Капхи — прекрасные учителя и родители, целители и шеф-повара. Они отличные исполнители на производстве и сотрудники среднего звена. Из них получаются отличные бухгалтера, техники, механики, наладчики и ремонтники. Они владеют превосходным даром сочетать в себе земные качества с умением изящно танцевать, музицировать и писать стихи. Эти величавые люди твёрдо стоят на ногах.

 

 

 

 

Сезонные и повседневные виды деятельности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Физическая нагрузка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Голодание

 

 

 

 

Ароматерапия и уход за телом

Капха (то, что связывает): биологическое проявление оджаса – силы иммунитета, выживаемости во Вселенной. Омывает физическое и астральное тело человека. Отвечает за поддержание стабильности формы и структуры тела.

 

Элементы: земля и вода.

 

Телесный уровень: все виды тканей, рост, сила, иммунитет. Обеспечивает увлажнение тела, управляет гибкостью и питанием.

 

Ментальный уровень: гармония, любовь, стабильность, умственное и эмоциональное постоянство.

 

Качества доши: холодная, сырая, тяжёлая, плавная, жирная, плотная, неподвижная, сладкая.

 

Телосложение: широкое, хорошо сложенное пропорциональное, костяк тяжёлый, рост средний.

 

Вес: легко набрать, трудно сбросить.

 

Форма лица: круглое, если преобладает вода, и квадратное, если доминирует земля.

 

Кожа: прохладная, светлая, жирная, с крупными порами, легко загорает.

 

Волосы: чёрные или очень светлые (природные блондины), густые, склонные к жирности, волнистые или курчавые.

 

Глаза: большие, чувственные, чёрные или голубые.

 

Нос: прямой, достаточно крупный.

 

Аппетит: постоянный, любит пряную пищу, пищеварение слабое.

 

Выносливость: высокая, хорошая иммунная система.

 

Недостатки: пассивность, ленность, упрямство, привязчивость, подверженность депрессиям, жадность.

 

Достоинства: спокойствие, стабильность, надёжность, заботливость, хорошая память, хорошо обеспечивают свою семью и прекрасно заботятся о детях.

 

Вкусы:

• понижают Капху – горький, вяжущий, острый.
• повышают Капху – сладкий, кислый, солёный.

 

Самое сильное влияние на увеличение Капха-доши оказывает сладкий вкус, затем (по уменьшающей) — солёный и кислый.

 

Наибольшее влияние на снижение Капха-доши оказывает острый, меньше — горький и вяжущий вкусы.

 

Доминирующие чувства: вкус и запах.

 

Органы локализации Капхи: органы дыхания, язык, нос, мышцы, верхняя часть желудка, селезёнка, перикард, ногти и волосы.

 

Типичные проблемы при избытке Капхи: заболевания дыхательных путей, астма, отёки, головные боли, диабет, кисты, опухоли.

 

Тип кожи: жирная.

 

Сезон: поздняя зима, ранняя весна.

 

Климатическая зона для балансировки: субтропики (жарко и сухо).

 

Возраст: от рождения до 16 лет.

 

Время суток: 6.00 – 10.00; 18.00 – 22.00.

Портрет

 

Незыблема, как скала, тверда, как камень, струится прохладой, как мерцающая гладь реки в белом лунном свете — такова сущность типа Капха.

 

На Капху воздействует водный и земной элементы — энергии притяжения и очарования во Вселенной. Капха располагается в верхнем отделе грудной клетки человека и в верхнем отделе желудка.

 

В Капхе доминирует энергия чакры свадхистханы, управителем которой служит Меркурий. У Меркурия лунная природа, которая олицетворяет женственность. Эта изначальная женская сила, способная к продолжению рода, окружена мужской солнечной энергией муладхары. Здоровый жизнерадостный человек-Капха находится под влиянием муладхары и свадхистханы — основы творения.

 

Эти чакры, расположенные в области таза и детородных органов, формируют духовную природу Капхи. Если душа Ваты расположена в области физиологической локализации Капхи, то душа Капхи находится в области физиологической локализации Ваты. Поэтому Вата и Капха представляют собой оппозицию, или полярность, которую объединяет в одно целое Питта. На космическом уровне Капха служит питающей силой, Вата — движущей силой, а Питта — динамической силой.

 

Планетарные принципы Земли прекрасно вписываются в природу Капхи. Капхи лучше остальных настроены на ритмы земной жизни и приспособлены к выживанию. Именно Капхи писали социальные и семейные правила для людей. Неподвижные, устойчивые и инертные Капхи резко контрастируют с пролетающими и тающими в облаках воздушными потоками Ват и вулканическими выбросами огненной лавы Питт. Капха всегда была, есть и будет, это закон. Энергия Капхи служит фундаментом, на котором надстраиваются кирпичики мироздания. Живость, изменчивость, способность воспарять и летать, которыми владеет Вата, или же огонь, сила, напор и динамика, отличающие Питту, поддерживаются энергией Капхи. Энергия Капхи фундаментальна, как фундаментален архетип Матери-Земли.

 

Энергия Капхи символизирует позднюю зиму и раннюю весну для всех живых организмов. Капха олицетворяет основной и непрерывный жизненный процесс, без которого не может быть ни дома, ни детей, ни семьи. Будучи материнской грудью планеты, она согревает и кормит Вату и Питту, которые идут к ней пополнить силы. Капха напоминает спокойную и откормленную бурёнку, пасущуюся на сочных зелёных лугах. Архетип Капхи — доисторический слон, который несёт на себе бремя земных страданий. Капха воплощает наши истоки и материнскую, женскую природу всего сущего.

 

Капха — это классическое сочетание стоической грации, спокойствия и чувственности. Капхи очень душевны и непотопляемы. Капхам присуща стабильность и приземлённость, которая позволяет отправляться в свободный полёт Ватам и совершать подвиги Питтам. Капха даёт своим партнёрам возможность жить и радоваться жизни здесь и сейчас.

 

Капха находится на физическом и астральном планах. В человеческом организме на Капху приходится до 80 %  общего веса, а на планете — 50 %. Вот почему люди, в которых преобладает эта доша, так сильно привязаны к материальному миру. Это вызывает огромные проблемы земного порядка. Капхи всегда переедают, и у них очень развит инстинкт собственности. Быть Капхой означает быть собственником.

 

Капхам нужны большие пространства и просторы, открывающие сказочные виды и перспективы. Чтобы они могли выполнять непосильные геркулесовы задачи, им необходимы свежий воздух и определённые условия для жизни. Плодородная энергия Капх должна струиться беспрепятственно. К дому Капхи обычно предъявляют три требования: удобство, практичность и большой достаток.

 

Капхи должны отказаться от накопительства, собственничества и припрятывания «на чёрный день». Они не должны отождествлять себя со своим имуществом, пусть даже нажитым праведными трудами, а довольствоваться лишь самым необходимым. Увы, для Капх это почти непосильная задача, потому что им трудно решить, что такое «самое необходимое». Но если они оставят себе одну четвёртую от того, чем владеют, то и тогда не заживут аскетами. Капхи никогда не бывают бедными, и это понятно: надо иметь много «молока», чтобы кормить Ват и Питт.

 

Эти солидные люди с глянцевыми лицами наделены ярко выраженной способностью «остывать на бегу», лишаться побудительных стимулов, терять интерес к тому, что только недавно вызывало у них энтузиазм и подъём. Капхи любят залечь на дно, чтобы их никто не дёргал и ни к чему не призывал.

 

Неконтролируемое обжорство, всеядность и жадность вводят этих людей в летаргическое состояние. В сезоны уязвимости Капхи должны тщательно контролировать желание «тянуть одеяло на себя» и «накладывать лапу» на всё, что видит глаз. Если они не прислушаются к этому совету, то ещё больше наберут и без того избыточный вес, потому что они очень инертны. Капхи не знают, что такое полёт воображения или всепоглощающий огонь страсти, поэтому их энергия не растрачивается и не сгорает, а расходуется бережно и экономно. Но при всей непреклонности и непоколебимости их натуры, Капхам порой всё-таки удаётся отойти от стереотипа, хотя для этого они должны преодолеть самих себя.

 

Стихия свадхистханы — вода. Когда Капха замутняет чистоту своих вод и оступается, то часто тонет в глубинных водах разочарования, депрессии и меланхолии. Когда Капхи опускаются на дно, то из строителей Вселенной становятся её активными разрушителями. В пространстве депрессии или пространстве Плутона рождаются многие виды злокачественных опухолей.

 

Чтобы полноценно проживать каждый день, Капхи должны неукоснительно придерживаться строгого распорядка дня и не позволять себе унывать из-за внутренних конфликтов. Водные люди не могут себе позволить такую роскошь, как копить обиды, злость и содержать в беспорядке свой внутренний мир. Подобно водам рек, воды Капхи должны всегда оставаться чистыми, прозрачными и быстрыми. Застойные воды — первый враг Капхи.

Что раздражает в Капхах?

 

Капхи не должны превращаться в пастухов, которые зорко присматривают, чтобы никто не отбился от стада, хотя пастухам-слонам всё равно не угнаться за быстроногими антилопами (Ватами) и огнедышащими драконами (Питтами). Капхи должны распустить своё стадо. Пусть антилопы и драконы почувствуют свободу. Ведь Капхи прекрасно знают, что всё равно они никуда не денутся и будут приходить то на водопой, то подкормиться. Капха — это Мать, она не должна превращаться в злую мачеху-надзирательницу.

 

Капхи редко бывают гурманами, потому что видят основную задачу в том, чтобы накормить досыта голодного. Им чужда эстетика Ваты и гурманство Питты. Столы, накрываемые Капхами, всегда обильны и тяжелы. Пища, которую готовят Капхи, заземляет Ват, а изысканные гурманы Питты считают её несовместимой, пресной, плохо приготовленной и некрасиво поданной. Но Капху это никогда не смущает, и она никогда не принимает в расчёт подобные «детские» глупости. Капха прекрасно знает, что голод — не тётка, и когда блудные дети (Ваты и Питты) по-настоящему проголодаются, то прибегут к ней, как миленькие, и уж она их накормит, будьте уверены.

Что для Капхи губительно?

 

Лучший способ для Капхи вывести главную дошу из равновесия — это жить по принципу «это моё, и это тоже моё». Всё материальное, плотное, физическое, лишённое воздушных вибраций и животворного огня, вгоняет Капху по колени в землю. Люди типа Капха никогда не должны жить в праздности, сонно озираясь с мыслью, что бы такое съесть.

 

Жадность, собственнические инстинкты и зависть, испытываемые Капхами, сигнализируют о том, что их главная доша вышла из равновесия. Хроническая тоска, ощущение сонливости, «ничегонеделание», занудство, помноженное на необъяснимое упрямство, нежелание (или неспособность?) принять решение ни по одному вопросу, попытка всё спустить на тормозах тоже ярко свидетельствуют о дисбалансе Капхи.

 

Во-первых, доша Капха выходит из равновесия, когда человек-Капха употребляет водные продукты, которые ему противопоказаны. Это тяжёлые и холодные молочные продукты (в том числе обожаемые Капхой сливочные десерты, йогурты и мороженое), изобилие сладостей, жирной солёной пищи, а также алкоголя. Во-вторых, дисбаланс Капхи вызывается чрезмерными переживаниями по этому поводу. А ведь надо не переживать, а просто менять такой образ жизни и питания. Длительные и совершенно бесполезные переживания, которые не способны изменить ситуацию, вызывают депрессию, из-за которой Капха начинает есть ещё больше и делать всё больше запасов. А в стрессовой ситуации они больше не могут выступать примирителями и арбитрами. Пытаясь абстрагироваться от ситуации, они всё острее ощущают собственную ненужность и погружаются в длительную спячку.

 

Спят Капхи долго и сладко, но сон не приносит им облегчения. Потихоньку они впадают в зависимость от сна, от еды, от питья, от людей. Наступает оцепенение и ступор. По инерции они цепляются за прошлое, за одних и тех же людей, за одни и те же модели поведения, за одни и те же вещи. Основной приметой их жизни становится однообразие. Но они должны найти в себе силы и пробудиться от спячки, увидеть солнце и радостно ему улыбнуться…

 

Если Капха займётся спортом, будет ежедневно гулять, меньше есть, правильно дышать, научится создавать себе настроение (разве не счастье, что светит солнце, что ты жив и здоров?), то она оживёт и снова станет матерью, любовницей, эффектной ухоженной дамой, которая грациозно двигается, смотрит на мир бездонными широко распахнутыми глазами и отдаёт своё тепло нежным прикосновением ласковых рук.

Энергетика и внешний облик

 

Девушку Капху легко узнать по пышности форм. Обычно у Капхи полная грудь, полные бёдра, полные, немного коротковатые ноги, лебединая стать и неторопливая грациозная походка. Крепкий мужчина с мощным торсом и развитой мускулатурой, если, конечно, он не оброс толстым слоем жира, воплощает в себе черты типичного Капхи. Часто мужчины этого типа бывают коренастыми и широкоплечими, с бычьей шеей, широкими бёдрами и мощными ногами. Представители типа Капха ходят медленно, их движения плавны и размеренны. Обычно у них бывает белая кожа, широкая кость и полные руки. Капхи легко набирают вес и тяжело с ним расстаются (как, впрочем, со всем нажитым добром), хотя едят гораздо меньше Ват и Питт. Зато у них гладкая, всегда свежая и влажноватая кожа, которая долго не стареет. Обычно природа наделяет Капх коротковатыми и толстыми ногами, но им редко свойственна поступь слонов, скорее их походку можно сравнить с походкой беременных пантер (тяжеловатая грация).

 

Капхи никогда не теряют сил и не падают в изнеможении, как это часто случается с Ватами и Питтами, потому что они всегда оставляют силы «про запас». Они умеют рассчитывать свои силы и не любят переоценивать свои возможности. Они предпочитают занять удобную позицию, которую при необходимости принимают за линию старта на марафонской дистанции, где им нет равных.

 

Они никогда не спешат и всегда живут по принципу: поспешить — людей насмешить. И это правильно, потому что до финишной черты первыми добираются они, так как у Ват и Питт чаще всего запасы энергии уже растрачены.

Сексуальность

 

Планеты Марс и Меркурий, которые управляют Капхами, наделяют этих людей ощущением внутренней гармонии. Марс, чья природа солнечна и мужественна, наделяет Капх недюжинной силой, крепостью, здоровьем, выносливостью и умением стойко переносить тяготы жизни. Меркурий придаёт Капхам чувственность и сексуальную привлекательность. Гармония выносливости и чувственности превращает Капх в продолжателей рода и неутомимых сексуальных партнёров.

 

Женщине Капхе достаточно подумать о половом акте — и она уже беременна. Мужчины и женщины Капхи обладают огромной половой потенцией. Они способны к длительным половым актам, зачатию и деторождению. Пожалуй, это одно из тех занятий, которые, несмотря на напряжение и затрату энергии, доставляют Капхам, этим лентяям и гедонистам, истинное наслаждение.

 

Женщина Капха обладает уникальной способностью быть для мужа любовницей и матерью. Точно так же мужчина Капха становится для жены потрясающим любовником и заботливым отцом. Капхи обладают врождённой чувственностью. Ваты могут только ментально упражнять чувственность, а Питты могут лишь к ней стремиться. Капхи невинно флиртуют со всем миром. Поток их сексуальной энергии могуч и не знает преград.

 

Капха символизирует поглощательную способность, поэтому люди, которые сближаются с Капхами, могут почувствовать себя их пленниками. Капхи не должны непомерно широко раскрывать свои объятия, чтобы у партнёра не возникло ощущение, что он попал в ловушку и лишился свободы выбора. Капхи должны проявлять чуткость и понимать своих партнеров. В конце концов, архетип Капхи олицетворяет мудрость матери, которая способна не только накормить, обогреть и утешить в печали, но и отпустить в дальний путь.

 

Капхи — замечательные партнёры для всех аюрведических типов людей. Говорят, что брак сложится удачно только тогда, когда хотя бы один из супругов обладает аюрведической конституцией Капхи. И самим Капхам нужен партнёр с большой жизненной силой, высокой сексуальной потенцией.

Движение, разнообразие во всём, достаточное общение, путешествия, щедрость, меньше есть, меньше спать, — и Капха всегда будет в превосходной форме.

 

С одной стороны, Капхи мечтают, чтобы всё происходило само собой. С другой стороны, прежде чем что-то сделать, Капхи тщательно обдумывают и взвешивают каждый шаг. Это связано с тем, что они не хотят понапрасну тратить энергию.

 

Излюбленные действия Капхи в выходные дни — это путешествия от тахты к холодильнику и от холодильника к тахте. Во время таких путешествий они двигаются медленно, величественно и без суеты. Набрав полный поднос еды, они аккуратно оседают на тахте. В то же время они, в отличие от Ват и Питт, прекрасно справляются с монотонной однообразной работой, требующей терпения, усилия и выносливости. Когда у Капхи нет другого выбора, Капхе приходится работать, но вообще работать она не любит. Это парадокс, поскольку все Капхи испытывают потребность помогать людям и согревать их даже тогда, когда об этом не просят. В отличие от Питт у них нет скрытых мотивов, которыми они руководствуются при выполнении тактических задач по заранее разработанному плану для достижения стратегических целей. Капхам приятно утешать, обласкивать, обогревать и кормить близких. Типичные женщины Капхи — это хлебосольные хозяйки, которые мечут на стол всё, что находится в холодильнике. Капхи не думают о великих наградах за доблестный труд, но отсутствие признательности или оценки их заслуг за хорошо выполненную работу их обижает.

 

Конец зимы и ранняя весна  — это сезоны Капхи, поэтому в это время у всех Капх возникает множество проблем. В период освобождения природы от зимнего плена Капхи не должны вести сидячий образ жизни. Они могут заняться садоводством, огородничеством, спортом, весенней генеральной уборкой и чисткой, а также перестановкой мебели.

 

С шести до десяти часов утра и с шести до десяти часов вечера у людей этой конституции интенсивно проявляются качества доши Капха. Их энергия становится плотной, тяжёлой и земной. Они должны придерживаться простого и удобного режима дня, чтобы противостоять «утяжелению». Так они смогут тренировать силу воли.

 

Чтобы день Капхи прошёл гармонично, следует вставать рано утром, принимать душ, заниматься йогой и давать себе физическую (спортивную) нагрузку. Вместо завтрака Капхам нужно выпивать травяной чай. От утренней еды лучше отказаться.

 

Главный приём пищи приходится на ланч. Ланч должен быть сытным, но все блюда должны быть приготовлены из натуральных и полезных для здоровья продуктов. После ланча Капхам нужно обязательно прогуляться, достаточно пройтись в течение пятнадцати минут. Ужин Капхи должен быть очень лёгким. Если ужинать плотно или поздно вечером, то неизбежно попадание под влияние доминирующей в это время пассивной энергии доши Капха. Самый лучший способ для Капхи не навредить самому себе в этот напряжённый период — это загрузить себя работой, желательно даже вне дома. Нужно найти себе вечерние занятия: посещение курсов, участие в семинарах, тренировках и т. д., причём, Капхи могут быть не просто пассивными участниками, а активными организаторами этих мероприятий.

 

Капхи должны вставать с рассветом и пораньше укладываться спать. Если они остаются в постели после шести часов утра, то становятся заложниками периода тяжёлой энергии Капхи, доминирующей с 6 до 10 часов утра, и все их благие намерения провести день гармонично рассыпаются в прах. Чтобы проснуться бодрыми и отдохнувшими, Капхи нуждаются в более продолжительном сне, чем Ваты и Питты, но они не должны спать больше семи часов! Увы, обычно Капхи спят ночью от восьми до двенадцати часов и с трудом поднимаются с постели после сна.

 

Капхам лучше всего принимать пищу по часам: с восьми до девяти утра — травяной чай, около часу дня — ланч, в шестнадцать часов — полдник и в шесть часов вечера — обед или ужин.

 

Капхам всегда нужно видеть крупные и немедленные результаты своей работы, поэтому их никогда не устраивают регулярные занятия гимнастикой, аэробикой или обычной физкультурой по стандартным программам. Они считают, что такие спортивные занятия не для них. «Здесь и сейчас» — вот лозунг женщины Капха, когда она пытается сбросить лишний вес.

 

Капхам не занимать выносливости и силы, но, дорогие Капхи, учтите, что вам надо работать совсем не так, как типам Вата, где физическая нагрузка должна быть очень небольшой, и не так, как типам Питта, которым рекомендуются умеренные физические упражнения. Капхи должны напряжённо работать, чтобы сжигать жир и выводить избыток жидкости в тканях, разгонять кровь, убирать лишние килограммы, развивать равновесие и гибкость.

 

Марафонские дистанции и поднятие штанги, боди-билдинг и гребля на байдарках и каноэ — вот полезные физические нагрузки для людей этого типа. Очень много выиграют те женщины Капхи, которые всё же сумеют преодолеть свою природную лень и найдут в себе силы регулярно заниматься ритмикой, танцами и аэробикой. Водное поло, борьба дзюдо и самбо могут быть рекомендованы мужчинам, у которых сильно выражена эта доша.

 

Капхам полезно дважды в день заниматься йогой.

 

Регулярно, 1 день в неделю на теплой кипяченой воде с медом. Также рекомендованы недельные диеты с ограничением сахара – допускается только мед (по одной столовой ложке в день), который можно развести в горячей воде.

 

Капхам полезны тёплые и сухие ароматы, сдобренные горьким, вяжущим привкусом с некоторой долей кислинки. Чтобы сбалансировать дошу Капха, полезно вдыхать ароматы бергамота, лаванды, кипариса, мирры, горчицы, лавра, истода (грушанки), гвоздики, шалфея, камфары, эвкалипта, ели, чабера, майорана, имбиря, душицы, розмарина, эстрагона, можжевельника, ладана.

На этой странице представлен наиболее полный список благоприятных и неблагоприятных продуктов для Капха-доши, который удалось составить по русскоязычной аюрведической литературе таких врачей-аюрведов с мировыми именами, как Дипак Чопра, Роберт Свобода, Давид Фроули и Васант Лад.

 

Между разными авторами встречаются противоречия — один и тот же продукт может попасть одновременно в графы благоприятных и неблагоприятных продуктов. В таких случаях продукт выделен этим цветом.

 

Двойное положение продукта одновременно в числе благоприятных и неблагоприятных означает, что продукт имеет слабое действие на дошу. Это значит, что если вы захотите употреблять такой продукт в пищу, то вам потребуется составить о нём собственное мнение.

 

Делается это очень просто: несколько дней питаетесь этим продуктом и отмечаете у себя движение Капха-доши. Если в процессе тестирования вы отмечаете хотя бы незначительные признаки повышения вашей Капха-доши, то для вас этот продукт должен стоять в колонке «дисбаланс». Если же наоборот, то ставите продукт в колонку «баланс».

 

Методом тестирования может быть, например, диагностика по пульсу. Но я считаю надёжным методом проверку с помощью портативного глюкометра. Он точно указывает, какие продукты сразу же повышают и долго сохраняют сахар в крови, а значит, не подходят вам по доше. Важно измерять уровень глюкозы после ночного сна (утром), до приёма пищи (4,0-5,9 ммоль/л — 72-108 мг/дл) и спустя 90 минут после приёма пищи (до 7,8 ммоль/л — 140 мг/дл).

 

Как пользоваться глюкометром

Что привлекает в Капхах?

 

О, как приятно иметь дело с миролюбивыми и благодушными Капхами. При общении с уравновешенными Капхами люди всегда спокойны и уверенны, потому что не опасаются, что в следующую секунду они взорвутся или придут в ярость, как Питта, или будут тараторить взахлёб и фонтанировать прожектерскими идеями, как Вата. В присутствии Капхи души Ват и Питт отдыхают. Время, проведённое с Капхой, целительно для Ват и Питт, как живительный родник.

 

Капхи невероятно привлекательны, потому что в них чувствуются материнские корни, материнская сила и защита. Они умеют терпеть, они способны прощать. Они почти всегда отпускают вам ваши грехи и готовы прижать к сердцу. При этом они очень чувственны и страстны. За внешним спокойствием и расслабленностью скрывается буря эмоций. Капхи стараются поддерживать со всеми добрые отношения, они умеют сострадать людям и всегда уважают их чувства.

 

Как правило, Капхи совершают действия, которые хорошо обдумали и просчитали. Они отличаются хладнокровием, и их практически невозможно вывести из себя. В кризисной ситуации Капхи сохраняют завидное спокойствие и способность трезво мыслить. Капха умеет успокоить окружающих и внушить им, что всё не так плохо, как кажется.

 

Капхи солидны и рассудительны, они сохраняют верность традициям и убеждениям. Это типичные консерваторы, которые при дисбалансе доши Капха перерождаются в ретроградов.

 

Представьте себя на месте летающих Ват, которым так хочется найти уютную посадочную полосу для приземления, или на месте скачущих в бесноватой гонке с самими собой Питт, которые уже позабыли, с какими первоначальными намерениями они стартовали и какими высокими целями руководствовались, отправляясь в очередной крестовый поход. И тем и другим так хочется покоя, они так устали от нескончаемой череды стрессов. И тут они видят большую белую Капху, стойкую, непотопляемую и прелестную, которая сочится атласным сиянием молочных рек и непорочной чистотой бело-розовых кисельных берегов. Этакое олицетворение вселенского покоя, гармонии и тишины!

 

«Как хочется тишины», — говорят себе Ваты и Питты, падая в объятия Капхи. Но они не представляют, что уготовано им завтра. А «завтра» с Капхами всегда повторяет «вчера, сегодня и всегда». С Капхами хорошо отдыхается усталым душам, но когда душа отдохнула, она снова хочет летать и рвётся в бой.

 

Капха — это земля и вода, это посадочная полоса, которую Ваты превращают во взлётную полосу; это плато, с которого Питты начинают очередное восхождение. Капха наделяет энергией, кормит и дарит нежность. Только насытившись, можно совершать космические подвиги в паутине непроявленного эфира. А Капха всегда будет ждать, хранить верность, копить и приумножать свои силы и энергию, чтобы в следующий раз вселить в нас оптимизм, уверенность в наших силах, дать ощущение покоя, устойчивого равновесия, стабильности и безопасности нашего существования.

Тип КАПХА

Рекомендации для людей с преобладающей дошей КАПХА

Рекомендуемые продукты для гармонизации КАПХА-доши

Фрукты

 

Общие правила:

 

• Благоприятны вызревшие волокнистые фрукты. Особенно полезны фрукты и ягоды с вяжущим (терпким) или горьковатым вкусом.

 

• Не рекомендуются сладкие и кислые фрукты.

 

• Из рациона необходимо исключить все виды переработки фруктов с сахаром — варенье, джем, повидло, пастилу и т. д.

Зерновые

 

Общие правила:

 

• Для Капха-диеты злаки должны использоваться неочищенными от зерновой оболочки или с добавлением отрубей.

 

• Молочные каши категорически не рекомендуются.

 

• Самые полезные каши — ячменная и гречневая с добавлением небольшого количества гхи. Многозлаковые каши также благоприятны.

 

• Каши не рекомендуется использовать в качестве гарнира.

 

• Неблагоприятен дрожжевой и мягкий хлеб.

 

• Все сухие изделия из злаков (крекеры, сухие завтраки) надо употреблять с достаточным количеством жидкости (лучше с травяными чаями).

 

• Продукты и блюда, содержащие крахмал, категорически противопоказаны.

Бобовые

 

Общие правила:

 

• Бобовые — сложная пища для Капхи, и употреблять её надо в небольшом количестве и со специями.

 

• Чтобы не вызвать дисбаланса Капха-доши, бобовые важно правильно готовить: перед приготовлением вымачивать бобовые в течение нескольких часов; после разбухания хорошо промыть холодной водой. Вымоченные и промытые бобовые прокипятить в течение 10 минут, воду слить, бобовые промыть, залить чистой водой, добавить достаточное количество специй (куркуму, длинный перец, тмин, щепотку асафетиды, или чёрную соль) и довести до полной готовности.

 

• Если бобовые вызывают метеоризм, то в уже готовое блюдо надо добавить длинный перец, гвоздику, имбирь, чёрный кардамон.

 

• Не рекомендуется есть бобовую пищу вместе с овощами, с зерновыми, с рыбой.

Молочные продукты

 

Общие правила:

 

• Молоко, в принципе, для людей Капха-типа не рекомендуется. Это сложный продукт, увеличивающий Капха-дошу, так как оно вызывает слизеобразование.

 

• Нужно избегать жирных молочных продуктов.

 

• Кисломолочные продукты (кефир, ласси, йогурты) употреблять можно только в разбавленном виде.

 

• Изредка можно употреблять нежирные и твёрдые сорта сыра.

 

• Употребление мороженого крайне не рекомендуется.

 

• Нельзя употреблять молоко, молочные продукты перед сном.

 

• Если же по какой-то причине рекомендован вечерний приём молока, то, чтобы оно не вызывало дисбаланса Капхa-доши, его надо прокипятить с шафраном, корицей, имбирём, куркумой и пить в очень горячем виде.

Пища животного происхождения

 

Общие правила:

 

• Многие специалисты-аюрведы рекомендуют вегетарианское питание, особенно для людей Капха-типа. Мясо не является необходимым продуктом для Капхи.

 

• Изредка (2-3 раза в неделю) можно есть нежирное мясо.

 

• Мясо рекомендуется запекать или готовить на пару.

 

• Жареное мясо нужно исключить полностью.

 

• Сырое мясо («татарский» бифштекс), полусырое мясо (например, бифштекс с кровью) крайне не рекомендуются.

 

• Пряные травы, чеснок, красный и чёрный перец, свежая зелень хорошо балансируют мясные блюда.

Масла, растительные масла

 

Общие правила:

 

• Людям Капха-типа рекомендуется строго ограничивать употребление жиров и масел.

 

• Лучшими маслами для Капха-типа являются кукурузное, подсолнечное и гхи.

Орехи

 

Общие правила:

 

• В целом орехи для людей Капха-типа не рекомендуются.

 

• Единственные рекомендованные орехи для Капха-типа — миндаль без шелухи. Чтобы удалить шелуху, надо замочить миндаль на ночь, а утром очистить её. Десять орешков с утра обеспечат прекрасный тонус на весь день.

Семена

Сладкое

 

Общие правила:

 

• Сладкий вкус дисгармоничен для Капха-доши.

 

• Можно употреблять очень небольшие количества мёда.

 

• Полезные сладости — сухофрукты в небольшом количестве.

Пищевые добавки

 

Общие правила:

 

• Аюрведа не рекомендует употребление синтетических витаминных препаратов.

 

• Витамины и минералы следует получать в натуральном виде с продуктами питания (фрукты, овощи, орехи, масла и т. д.).

 

• Если есть необходимость обогатить свой рацион сбалансированным набором витаминов и микроэлементов, рекомендуется употреблять аюрведические тоники (например, чаванпраш).

Используемые источники

 

• Уша и Васант Лад. Аюрведическая кулинария.
• Давид Фроули. Аюрведическая терапия.
• Роберт Свобода. Пракрити — ваша аюрведическая конституция.

Напитки

 

Общие правила:

 

• Объём жидкости для людей Капха-типа должен составлять не более литра в день в холодное время и полтора литра в жаркое время года. Чрезмерное употребление жидкости неблагоприятно: гасится пищеварительный огонь, который и без того у людей Капха-типа довольно слабый, тело набирает лишнюю влагу, и как следствие, лишний вес, появляется склонность к отёкам.

 

• Все напитки нужно употреблять тёплыми или слегка горячими.

 

• Фруктовые и овощные соки перед употреблением необходимо разбавлять тепловатой водой.

 

• Не рекомендуются газированные напитки, холодные напитки и напитки со льдом.

 

• Употребление чая следует ограничить из-за тенденции к удержанию влаги и отёкам.

 

• Ограничить следует и употребление кофе. Чтобы нейтрализовать кофеин, кофе можно сварить с кардамоном, корицей или добавить ломтик лимона.

 

• Очень благоприятны компоты из сухофруктов.

 

• Очень полезны травяные чаи с кисловатым и горьковатым вкусом.

Лекарственные и травяные сборы

 

Общие правила:

 

• Для людей Капха-типа рекомендуются все травы и сборы, стимулирующие пищеварение, а также очищающие травы.

Специи и приправы

 

Общие правила:

 

• Для Капха-доши хорошо употреблять много специй. Практически все специи благоприятны.

 

• Избегать пикулей, кетчупов, майонезов.

Овощи

 

Общие правила:

 

• Благоприятны все острые и горькие овощи.

 

• Сладкие и сочные овощи выводят Капха-дошу из баланса.

 

• Овощи хорошо есть и в сыром, и в термически обработанном виде.

 

• В сырые салаты (для улучшения усваивания) обязательно добавляются небольшое (!) количество растительного масла, имбирь, красный или чёрный перец. После салата из овощей не рекомендуется употреблять бобовую или молочную пищу, а также рыбу.

Рекомендации таблиц носят общий характер. Могут потребоваться индивидуальные поправки, учитывающие возможность аллергии, силу пищеварения, время года, степень превалирования доминирующей доши и текущее состояние организма. Если продукт не указан в таблице, руководствуйтесь общими указаниями для продуктов этого вида, приводимыми в общих правилах.

 

Примечания: * в умеренных количествах, ** изредка допускается.

Таблицы